MOLINARO, CIBO PER LA MENTE DAL MULINO BASALDELLA

Trieste, 24 nov - Il Mulino Basaldella, restaurato anche grazie a 500.000 euro di contributo della Regione Friuli Venezia Giulia (20.000 dal Comune che l'ha acquistato per 360.000 euro e, infine, 70.000 da una società immobiliare), è stato inaugurato oggi alla presenza dell'assessore regionale Roberto Molinaro e del sindaco di Campoformido Andrea Zuliani. La struttura, risalente ancora al XII secolo, sarà ora destinata a sede di attività culturali e didattiche. "Da centro di produzione di farina per sfamare i corpi - ha commentato Molinaro - il Mulino implementa la sua funzione di aggregazione e diventa un virtuale fornitore di cibo per la mente, un vero e proprio polo di sviluppo culturale in grado di favorire anche la riscoperta dei valori di comunità e di condivisione". Il riscaldamento ed il raffreddamento dei tre piani che caratterizzano il Mulino Basaldella sono assicurati da energia naturale, garantendo un considerevole risparmio economico grazie ad una pompa di calore che sfrutta le temperature dell'acqua della roggia. Già pronto anche un ampio parcheggio pubblico che favorirà l'afflusso di persone in occasione di incontri, convegni, mostre ed altri eventi. Al piano terra, inoltre, saranno esposti e messi in vendita prodotti locali tipici. ARC/FC