Udine, 30 ago - "È un grande esempio delle potenzialità della
nostra Carnia e della montagna del Friuli Venezia Giulia. Qui si
vede come passione, radici e capacità di innovare possano
diventare motore di sviluppo locale".
Lo ha affermato l'assessore regionale alle Finanze Barbara Zilli,
partecipando oggi a Dierico di Paularo all'inaugurazione di Tal
Stali, ristoro agrituristico legato all'azienda agricola di Mario
Dereani e della sua famiglia.
"Un'attività a conduzione familiare che racconta l'amore per la
terra e il territorio, con prodotti alimentari 'di casa' che
uniscono tradizione e innovazione: cosmetici realizzati con le
lumache e tante altre specialità. La famiglia Dereani ci dimostra
quanto la forza della comunità, l'impegno instancabile e
l'attaccamento alle radici possano generare nuove opportunità per
la montagna e per tutto il Friuli Venezia Giulia", ha commentato
Zilli.
ARC/EP/gg